Gli Incontri

Sono aperte le iscrizioni per:
Gli incontri di cucina in Vasocottura con degustazione
tenuto dal cuoco Giovanni Faicchia
costo 40,00 euro a persona
Il giorno 20.01.2018 presso il ristorante “Dalla padella alla brace sito in Piazza Don Mapelli 4, a Sesto San Giovanni
dalle ore 11:30 fino alle 14:30 si terrà il 1° incontro di “Vasocottura” con degustazione.
L’incontro verrà tenuto a numero chiuso con un massimo di 15 persone iscritte.
Lo svolgimento del corso sarà effettuato solo al raggiungimento del numero minimo di 10 persone iscritte.
Il giorno 13.01 2018 verranno chiuse tutte le iscrizioni
N.B. Nel caso non fosse raggiunto il numero minimo di prenotazioni richiesto  l’evento verrà annullato
Il pagamento verrà effettuato in loco.
L’incontro
si svolgerà con queste modalità
10:45 Benvenuti e registrazione partecipanti
11:30 Breve introduzione alla “vasocuttura” e utilizzo microonde
e alla cucina sous vide (sottovuoto)
12:00 Degustazione prodotti cucinati
13:00/14:00 preparazione piatti con dimostrazione
14:30 Domande fine corso
modulo di iscrizione

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